El espacio, que lleva casi 16 años de trabajo ininterrumpido, actualmente colabora con 32 a 33 instituciones, a las que abastece de manera alternada mes a mes, funcionando como nexo entre quienes donan y quienes más lo necesitan.

Las colectas se realizan de forma mensual en distintos puntos de la ciudad, donde los vecinos pueden acercar su aporte en leche o colaborar mediante transferencias, dinero que luego es destinado a la compra mayorista.

Desde la organización destacaron el acompañamiento de la comunidad y remarcaron la importancia de sostener este tipo de acciones solidarias, fundamentales para el funcionamiento de numerosos espacios que brindan asistencia alimentaria.