La Fiesta del Mate y la Torta Frita, que este fin de semana llegará a su octava edición consecutiva en la localidad de Copetonas, obtuvo media sanción en el Senado para ser declarada como un festejo provincial, tras un proyecto presentado por el legislador Andrés De Leo, de la coalición Juntos, en la Cámara bonaerense.

La iniciativa, según explicó la referente de la Coalición Cívica Cecilia Del Águila, implicará desembolsos económicos por parte de la administración que encabeza Axel Kicillof para solventar los gastos de logística, armado y desarrollo de la celebración.

“Elevamos el proyecto a De Leo, que es nuestro senador, y esperamos que para el año que viene se llegue con esa característica. Cambiará rotundamente para todos los colaboradores, es muy grato que haya pasado esto”, sentenció la dirigente.

Con respecto al esfuerzo que realiza la comunidad de la localidad perteneciente al distrito de Tres de Arroyos, “todas las instituciones trabajan de manera colaborativa, algo que vemos de cerca, y por lo que rogamos que en la Cámara de Diputados le den la media sanción que le falta”.

De esta nueva edición de la fiesta participarán más de setenta artesanos y emprendedores. Habrá peñas folclóricas, espectáculos de danzas y de humor. También actuarán el Grupo Comanche, Los Cantores del Alba, La Nueva Generación, Lucas Oviedo y La Nueva Luna.

Para quienes no conocen la liturgia de la celebración, el fogón y la fritura de las tortas fritas son dos de las atracciones principales de este evento. Según datos de portales locales, en los festejos de 2019 se elaboraron y cocinaron en vivo treinta y cinco mil tortas fritas.