La Dirección de Bromatología e Higiene, dependiente de la Secretaría de Salud del municipio, lanzó un programa de acercamiento a las escuelas para brindar de forma gratuita una serie de charlas, dirigidas a todos los niveles e instituciones. Para ello, desde el área informaron que se reciben consultas al teléfono fijo 2262 423579 o al mail [email protected].

Las temáticas que se abordarán durante esas capacitaciones, que se pueden convenir entre el establecimiento interesado y el personal del área, versan sobre Tenencia Responsable de Mascotas o Higiene Alimentaria, tratando diferentes ítems de acuerdo a la temática.

En el caso de la primera de las charlas, durnate el transcurso de la misma se aborda las diferencias entre animales domésticos y silvestres, el cuidados de las mascotas, los beneficios de la castración, la vacunación y desparasitación, y la zoonosis, que es el grupo de enfermedades de los animales que son transmitidas al hombre por contagio directo, a través de algún fluido corporal como orina o saliva, o mediante la presencia de algún intermediario como pueden ser los mosquitos u otros insectos.

En las capacitaciones sobre Higiene Alimentaria, el personal de Bromatología enseña sobre conceptos como microorganismos, las cinco claves de la inocuidad y las Enfermedades Transmitidas por Alimentos (ETAs).